Chez Noeser

 

 

 

 

 

La Saint-Valentin  de rêve

Chez Noeser

Faite voyager vos sens…pour la Saint-Valentin
et apportez vos bonnes bouteilles pour  la fête de l’amour.   
Nous vous proposons le menu  Amour et Passion  une invitation au bonheur.  
Une  magnifique soirée dans un beau décor romantique sans oublier
d’apportez vos bonnes bouteilles.  Vous pouvez déjà réserver vos places 
A noter le 13 et 14 février le menu débute à 5 services.
Réserver vos places au 450-346-0811

 

Copie de IMGP6386

 

Vos trois mises en bouche
Verrine de confit de canard et haricots blancs
Mousse de foie de canard aux amandes
Canapé de saumon fumé et ses perles
Canapé de foie gras au torchon à érable et aux  agrumes 7$

Choix du potage
Velouté de carottes à l’orange et gingembre
Chaudrée aux fruits de mer 4.50$

Choix de l’entrée chaude
Paupiette de volaille farcie à la truite saumonée et crème verdurette
Caquelon d’escargots beurre aux fines herbes
Pétoncles  poêlés à la fondue d’endives et julienne de carottes 10$
Escalopes de foie gras de canard poêlées aux cerises 10$

Granité  au vin de champagne aromatisé aux mûres

Choix du plat
Dos de saumon à la vapeur et sa crème au cidre du Minot
Blanc de volaille au miel et citron
Civet de sanglier à l’ancienne
Pièce de bœuf façon Noeser 8.50$
Carré d’agneau en croûte d’épices 8.50$
Magret de canard au vinaigre de framboises 8.50$
*Vous pouvez coiffer   votre plat d’un foie gras poêlé
en ajoutant la somme de 10$

Choix des fromages
Dégustation de trois fromages d’ici et d’ailleurs

Dessert
Délice choco-framboise
 accompagné de glace pralinée aux ’amandes du chef Noeser

4 services : Mises en bouche, Potage, Plat, Dessert 40$
5 services:  Entrée chaude  50$        
6 services : Granité  60$
7 services : Fromages 70$
Taxes et service en sus

A noter: Les promotions ainsi que le coffret prestige ne peuvent 
être utilisées le weekend de la Saint-Valentin 

  Du 12 au  14 février le menu débute à 5 services

  

 

 

 

La plus luxueuse façon

de vous déplacer pour venir chez Noeser

 

  Limousine Krystal 
Appelez le  (514) 600-3776

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A partir de 109.95$ par personne

(prix variable selon le nombre de personnes)

Chez Noeser

Maison fondée 1988

Installé à Saint-Jean-sur Richelieu depuis 1988 dans une superbe maison ancestrale pleine de charme.
CHEZ NOESER est un établissement extrêmement agréable à découvrir. Le chaud décor de CHEZ NOESER avec ses plafonds bas, son voilage vaporeux, son grand miroir antique et ses magnifiques tableaux peints par les maîtres des lieux, séduira le plus difficile d’entre vous.
CHEZ NOESER, l’unique table gastronomique de la région où l’on apporte ses bonnes bouteilles!

 

Menu  pour le forfait Limousine

Trois mises en bouche
selon la saison

*****
Velouté de légumes

*****

Choix de entrée chaude
Escargots aux fines herbes
Gâteau de homard sauce coraline

Choix du plat
Escalopes de saumon à l’estragon
Suprêmes de volaille aux champignons sauvages
Rôtissons de gigot d’agneau aux fines herbes

 *****
Dessert de saison accompagne d’une glace du chef Noeser

(Changement de menu sans préavis selon les saisons)
Apportez votre vin
À Partir de 109.95$
par personne

(prix variable selon le
nombre de personnes)
Le forfait comprend : le transport aller-retour, une bouteille de mousseux sélection Krystal, le repas ainsi que le pourboire du restaurant.

N’est  pas inclus : le pourboire du chauffeur ainsi que vos consommations.
Taxes et service en sus.

Sortez vos belles bouteilles et venez faire la fête

chez Noeser

 

 

 

plume

 

 

samsarah49
Canada

“ »Tomber dans les Pommes »”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 septembre 2015
J’ai eu la chance de déguster le nouveau menu « Tomber dans les Pommes » hier soir, 5 septembre 2015, au Restaurant Chez Noeser. Une ambiance joyeuse sur la terrasse arrière illuminée de bougies. C’était la première soirée du nouveau menu. Un délice absolu de plats aux saveurs et aux couleurs du passage tranquille de l’été vers l’automne. Je suis presque « tombée dans les pommes ». Je le recommande à tous les amateurs de fine cuisine. Bon Appétit !
Visité en septembre 2015

“ »One of the best places in town ! »”
5 5 étoilesAvis écrit le 1 juillet 2014

Guylaine M
Montréal, Canada

“Plus que parfait!!”
5 5 étoilesAvis écrit le 23 août 2015
Service Impeccable, cuisine raffinée, ambiance chaleureuse, propriétaire du lieu toujours attentive à nos besoins, amicale, charmante et énergique.

Caroline G
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada
“Une magnifique soirée!!”
5 5 étoilesAvis écrit le 7 août 2015
Comme à l’habitude le chef Denis Noeser s’est surpassé hier soir!
C’était une soirée toute spéciale ….un cours d’initiation aux vins. Ils ont su marier les saveurs d’excellents produits du terroir avec nos vins tout au cours de cette magnifique soirée.
Le rouleau de canard dans sa sauce à l’orange miammmmm….sans oublier le délicieux potage froid avec son goût de gingembre frais en bouche, un petit délice!
J’ai déjà hâte à leur fameux menu des pommes de septembre.
Merci également à notre hôtesse, Ginette qui comme à l’habitude a reçu ses invites comme si nous étions tous si précieux, grace a elle chez elle on se sent chez nous!
J’ai déjà hâte d’y retourner!!